サイフォンで淹れる本格コーヒーが自慢の喫茶店です。コーヒーに関する講座も定期的に開催しております。

2017/05/15

ドリンクメニュー

フード・セットメニュー

メルボルンの人気コーヒーを日本でもお気軽にお楽しみいただけます。

マカダミアの原産地方は、独自のコーヒー文化が有名。優秀なバリスタがいるカフェが多いのはもちろん、普通の人々でも、味や焙煎方法にこだわるコーヒー通も多く、各地で美味しいコーヒーを楽しめます。

milkycants cafeでは、そんな現地で愛されているコーヒー機器やご当地の珈琲の販売もしております。お気軽にご来店ください。

コーヒーマシン講座

コーヒー講座のご案内 「全自動コーヒーマシン」を検討しているが、どのモデルを選べばよいのかアドバイスが欲しい、 「エスプレッソマシンを持っているけど、もっと使いこなしたい…」「コーヒーについてもっと知りたい」「ラテアート （デザインカプチーノ）を自分で作ってみたい」 そんな方におすすめの講座があります。 マシンの使い方からおいしい淹れ方のコツまで、プロのバリスタが少人数のグループでしっかりお教えします。

実際にカプチーノをお客様に淹れていただきます。

コーヒー豆の特徴と選び方（講義）

エスプレッソとは？（講義）

ポンプ式エスプレッソマシンの特徴と使い方（講義）

美味しいイタリアンコーヒーの淹れ方（実技）

クリーミーなミルクの泡立て方のコツ、ミルクフォームの注ぎ方にフォーカスした実践的な講座、カプチーノ・ラテアート、日頃、ご自宅やオフィスで使用しているエスプレッソマシンが使いこなせない、今一つやり方が理解できない、という方にお勧めのクラスなどご用意しております。一般の方向けのものとなっております。プロ、ビジネス向けの方のご参加はご遠慮くださいますよう、よろしくお願い致します。